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Livro A Arte Culinária na Bahia será distribuído no Domingo Gastronômico
Por Giuliana Mancini (interina)
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Da Redação
Publicado em 15 de novembro de 2017 às 09:55
- Atualizado há um ano
A última edição de 2017 do Domingo Gastronômico, dia 3 de dezembro, terá um mimo para o público. É que quem for para o projeto poderá sair com uma edição do livro A Arte Culinária na Bahia.
Publicada pela primeira vez em 1928, a obra traz um apanhado de receitas cotidianas de Salvador e do Recôncavo, selecionadas por Manuel Querino. O evento reúne restaurantes e bares do Centro Histórico e integra a programação do Pelourinho Dia e Noite. Xinxim de galinha: receita no livro (Foto: Divulgação)