Fricassê de frango simples e cremoso fica pronto em 30 minutos: aprenda o truque do creme batido para garantir uma textura perfeita

O fricassê de frango é uma escolha certeira para quem busca praticidade e sabor em uma refeição reconfortante que agrada toda a família. Com preparo rápido de 30 minutos e rendimento de 4 porções, a receita combina um creme aveludado com uma textura incrível.

• Ingredientes

400g de peito de frango cozido e desfiado

200g de milho

200g de requeijão

200g de creme de leite

Azeite a gosto

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

Sal a gosto

90g de batata palha

• Modo de Preparo

No copo do liquidificador, bata o milho, o requeijão e o creme de leite até formar um creme homogêneo e reserve.

Aqueça um fio de azeite em uma frigideira, doure a cebola e o alho, e acrescente o peito de frango desfiado mexendo bem.

Incorpore o creme reservado ao frango na frigideira, tempere com sal e misture novamente.

Transfira toda a mistura para uma travessa refratária e cubra a superfície com a batata palha.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos e sirva em seguida.

Dica extra: Você pode acompanhar o prato com arroz branco e adaptar ingredientes conforme a sua preferência para enriquecer ainda mais a refeição.