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Helena Merencio
Agência Correio
Publicado em 26 de junho de 2026 às 12:00
Limpar o forno pode virar uma das tarefas mais difíceis da cozinha quando a gordura seca nas paredes, nas grades e no fundo do aparelho. Com o uso frequente, respingos de alimentos e resíduos queimados formam uma camada resistente, que nem sempre sai apenas com água e detergente. >
Uma combinação simples de vinagre branco e bicarbonato de sódio pode ajudar a amolecer essa sujeira e tornar a higienização mais fácil. >
Forno combinado compacto (multifuncional)
O método usa vapor, umidade e uma limpeza manual cuidadosa para soltar a gordura acumulada sem depender de etapas complicadas.>
Antes de começar, é importante que o forno esteja completamente frio. Também vale separar os materiais necessários: vinagre branco, água, bicarbonato de sódio, um recipiente resistente ao calor, esponja e pano de microfibra.>
Com o passar do tempo, a gordura liberada durante o preparo dos alimentos gruda nas superfícies internas do forno. Quanto mais tempo ela permanece ali, mais difícil fica a remoção.>
O vinagre é usado justamente por ajudar a soltar esses resíduos. Quando aparece junto do bicarbonato de sódio, a mistura pode auxiliar na limpeza de sujeiras mais persistentes, principalmente em áreas onde a gordura queimou e ficou presa.>
Retire as grades do forno e deixe apenas a grade central. Em seguida, remova migalhas e restos de alimentos soltos com um pano seco ou papel-toalha. Essa primeira etapa evita que a sujeira se espalhe ainda mais durante a limpeza.>
Depois, coloque uma xícara de vinagre branco em um recipiente com água. Leve a mistura ao forno, apoiada na grade central. Ligue o aparelho a 230°C e deixe aquecer por 30 a 60 minutos.>
Após esse período, desligue o forno e mantenha a porta fechada por mais 20 a 30 minutos. O vapor continua agindo no interior e ajuda a amolecer a gordura acumulada nas paredes e nas partes internas.>
Quando o forno esfriar novamente, borrife uma mistura feita com partes iguais de água e vinagre. Passe uma esponja ou pano de microfibra nas superfícies, sempre de cima para baixo. Esse movimento ajuda a evitar que a sujeira escorra para áreas que já foram limpas.>
As grades também acumulam gordura e resíduos de alimentos. Para higienizá-las, borrife vinagre branco sobre a superfície e cubra com bicarbonato de sódio.>
Na sequência, deixe as peças de molho em água quente por pelo menos uma hora. Depois desse tempo, use uma esponja ou escova macia para remover os resíduos soltos. Enxágue bem e seque completamente antes de recolocá-las no forno.>
Apesar de ser comum na limpeza doméstica, o vinagre não deve ser usado em todas as partes do forno. Evite aplicar o produto em vedações de portas, resistências, saídas de ventilação e painéis eletrônicos.>
Modelos autolimpantes também exigem atenção. Nesses casos, o mais indicado é consultar as orientações do fabricante antes de aplicar qualquer método caseiro.>
Em fornos com acabamento externo em aço inoxidável, o vinagre pode não ser recomendado. A acidez do produto tem potencial para afetar a aparência da superfície, por isso o cuidado deve ser maior antes de usar a solução na parte externa do aparelho.>