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Fernanda Varela
Publicado em 2 de setembro de 2026 às 16:08
A bolacha Oreo pode ser transformada em uma sobremesa fácil para servir gelada. A torta leva uma base feita com os próprios biscoitos e ganha um recheio branco cremoso com pedacinhos de Oreo, criando contraste entre a textura do creme e a crocância da bolacha.>
Além de simples, a receita não precisa ir ao forno. O principal cuidado é respeitar o tempo de geladeira para que o recheio fique firme o suficiente na hora de cortar.>
Dicas para fazer uma torta de oreo
Ingredientes>
Para a base:>
* 24 biscoitos Oreo>
* 4 colheres (sopa) de manteiga derretida>
Para o recheio:>
* 1 lata de leite condensado (395 g)>
* 2 caixinhas de creme de leite (400 g)>
* 300 g de cream cheese>
* 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)>
* 5 colheres (sopa) de água>
* 10 biscoitos Oreo picados>
Para finalizar:>
* 6 biscoitos Oreo>
* Biscoitos triturados a gosto>
Modo de preparo>
Comece triturando os 24 biscoitos Oreo inteiros, inclusive com o recheio, até obter uma farofa fina. Acrescente a manteiga derretida e misture até ficar com textura semelhante à de areia úmida.>
Espalhe a mistura no fundo de uma forma de fundo removível de aproximadamente 20 cm, pressionando bem com uma colher ou com o fundo de um copo. Leve à geladeira enquanto prepara o creme.>
Em uma tigela, misture o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite até conseguir um creme homogêneo.>
Hidrate a gelatina incolor com as cinco colheres de água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Acrescente ao creme e misture bem. Por último, adicione os biscoitos Oreo picados, mexendo delicadamente para manter alguns pedaços.>
Despeje o recheio sobre a base e nivele a superfície. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até a torta ficar firme. Para um resultado ainda melhor na hora de desenformar e cortar, ela pode permanecer refrigerada de um dia para o outro.>
Antes de servir, finalize com Oreo triturado e alguns biscoitos inteiros ou quebrados por cima. A torta deve permanecer refrigerada até o momento de servir.>