Surto de diarreia explosiva: FDA afirma que teste em alface deu falso positivo

A Food and Drug Administration (FDA), agência reguladora de alimentos e medicamentos dos Estados Unidos, informou que o teste que havia detectado o parasita Cyclospora em uma amostra de alface fornecida pela Taylor Farms México apresentou um falso positivo. A atualização foi divulgada no domingo (19), um dia após a agência ter informado a detecção inicial.

Segundo a FDA, devido à complexidade da identificação do parasita em exames laboratoriais, especialistas revisaram os resultados da análise e concluíram que o sinal observado não representava uma amplificação verdadeira, motivo pelo qual o teste foi reclassificado como falso positivo. Com isso, a referência à amostra foi removida da atualização publicada pela agência em 18 de julho.

A FDA informou ainda que notificou a Taylor Farms sobre a revisão dos resultados e continua trabalhando com a empresa para garantir que os produtos associados ao surto sejam retirados do mercado. Até 19 de julho de 2026, a agência afirmou que não havia nenhum resultado positivo confirmado para Cyclospora em amostras de produtos analisadas.

Apesar da correção, a investigação continua. A FDA, em parceria com autoridades estaduais e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), segue coletando e analisando novas amostras para identificar a origem do surto de ciclosporíase registrado em cinco estados americanos.

A Taylor Fresh Foods também confirmou que foi informada pela FDA sobre o erro no exame. Em nota divulgada e reproduzida pela Fox Business, a empresa afirmou que a agência reconheceu que o resultado inicial era incorreto. Ainda assim, a fabricante manteve o recall voluntário das alfaces iceberg produzidas em sua unidade no México por precaução, enquanto as investigações prosseguem.

O surto está sendo investigado por autoridades sanitárias após dezenas de pessoas adoecerem depois de consumir alimentos, principalmente em restaurantes da rede Taco Bell, nos Estados Unidos. Até o momento, porém, a FDA reforça que não há confirmação laboratorial de Cyclospora em nenhuma amostra de alimento analisada, embora a retirada dos produtos do mercado permaneça como medida preventiva.