Receba por email.
Cadastre-se e receba grátis as principais notícias do Correio.
Linha Fina Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dolorum ipsa voluptatum enim voluptatem dignissimos.
Paula Theotonio
Publicado em 1 de novembro de 2018 às 05:07
- Atualizado há um ano
Em outubro, fui convidada pelo restaurante La Forneria a participar de um jantar harmonizado em Vitória da Conquista, no sudoeste da Bahia, com a presença dos chefs Thomas Troisgros (Olympe – RJ), Fabrício Lemos e Lisiane Arouca (Origem – BA).
Aproveitei a ocasião para gravar este vídeo, onde comento as melhores harmonizações com comida baiana, frutos do mar, carnes e sobremesas. Os vinhos foram escolhidos pela sommelière Juliana Britto e podem ser encontrados no site da Famiglia Valduga.