Cuidado: música alta em restaurante pode te fazer comer besteira

bazar
13.06.2018, 14:16:00
Atualizado: 13.06.2018, 14:16:37

Cuidado: música alta em restaurante pode te fazer comer besteira

Segundo pesquisa, som em volume maior influencia em escolhas menos saudáveis

Você é desses que gosta de ouvir música bem alta? E no restaurantes, curte também? Pois saiba que essa segunda ação pode não estar te fazendo bem. E não, neste caso, não tem nada relacionado com os seus ouvidos, e sim com sua dieta.

A vontade por comer comidas 'gordas', como a batata frita, pode ser maior de acordo com o volume da música ambiente
(Foto: Shutterstock/Reprodução)

Um estudo publicado na revista Journal of the Academy of Marketing Sciences quis saber se os sons influenciam na hora de escolher um alimento. E o resultado mostrou que sim, eles podem ter a ver com sua escolha por uma porção de batata frita no lugar de uma saladinha.

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De acordo com os pesquisadores, a música alta faz com que as pessoas se sintam mais animadas, incentivando a escolha de uma comida 'gorda'.

Já uma trilha sonora mais baixa deixa os clientes mais tranquilos e calmos, melhorando a conciência na hora de escolher um prato - e levando-os para uma opção mais saudável do cardápio.

Um lugar com trilha sonora baixa aumenta a probabilidade de você pedir uma comida mais saudável
(Foto: Shutterstock/Reprodução)

Para chegarem à conclusão, os profissionais passaram vários dias em um café em Estolcomo, na Suécia. Quando a música estava em 70 decibéis, 52% dos pedidos dos clientes não eram benéficos para a saúde. Quando o som baixava para 55 decibéis, essa porcentagem também diminuiu: foi para 42%.

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Ah, ainda segundo a equipe do estudo, o gênero da música não tem nenhuma relação com as escolhas. Assim, tanto faz se a trilha sonora for um rock ou um folk, o efeito é o mesmo nas pessoas.


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