Trufa fácil de laranja
Por Estrela
Ingredientes
- 1/2 embalagem de biscoito maizena
- 500g de cobertura de chocolate meio amargo picado
- 1 ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro
- Raspas de 1 laranja
- 4 colheres (sopa) de licor
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Créditos: Divulgação |
Preparo
Em um refratário bem seco, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas em potência média por 3 minutos. Junte o creme de leite e mexa com uma espátula até formar um creme liso e reserve. Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa. Junte ao creme de chocolate 1 ½ xícara (chá) da farofa de biscoito, as raspas da laranja, o licor e misture bem. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Modele as trufas e passe-as no restante da farofa de biscoito. Coloque em forminhas e sirva.