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Vanessa Brunt
Publicado em 30 de abril de 2026 às 16:08
Na Bahia, porém, a transformação mais interessante vai além dos números. Com o passar dos anos, o mercado de eventos e experiências tem se sofisticado de forma silenciosa e poderosa, rompendo com padrões repetitivos e expandindo o que se entende por celebrar.>
O que antes girava em torno de refrigerantes, buffet de salgadinhos e formatos previsíveis, agora abre espaço para experiências sensoriais, autorais e carregadas de intenção. Existe uma mudança clara de comportamento. O público já não busca apenas comemorar, busca viver algo memorável. Busca estética, narrativa, significado.>
Do chá que propõe pausa ao doce que ganha protagonismo. Da biscoiteria que se transforma em presente à cenografia que carrega história. Surge uma nova forma de fazer eventos, mais consciente, mais sofisticada e, principalmente, menos óbvia, sem abrir mão da essência.>
1- O despertar dos sentidos com Chanoyu Collection | @chanoyucollection>
Se antes os drinks dos bares ou os refrigerantes de mercadinhos eram a atração dos eventos, a Chanoyu Collection propõe uma ruptura ao apostar no despertar dos sentidos como centro da experiência.>
A marca, que inaugura em breve um espaço premium no Parque Shopping, transforma o ato de tomar chá em um ritual de autocuidado, presença e desaceleração. Não se trata apenas de servir uma bebida, mas de criar pausas conscientes em meio ao fluxo da celebração.>
Seu diferencial está na formulação e no propósito. Utiliza folhas inteiras, blends com aromatizantes naturais e sachês livres de microplásticos, mostrando que o bem estar pode ser integrado a eventos com sofisticação.>
Ao levar essa proposta para eventos, a Chanoyu oferece mais do que um produto. Insere um novo ritmo no ambiente, trazendo tranquilidade, refinamento e uma forma não óbvia de hospitalidade que eleva o padrão da experiência.>
2 - A biscoiteria autoral da Torta Delírio | @tortadelirio>
No mercado de eventos e celebrações, os biscoitos artesanais costumam ocupar um papel secundário. A Torta Delírio rompe com essa lógica e transforma a biscoiteria em uma experiência central, autoral e inesperada.>
Há mais de 18 anos, a marca reinventa a base do sequilho em composições exclusivas. Idealizada pela empresária Alessandra Magalhães, ao lado do chef soteropolitano Luis Santossacra, a empresa amplia os limites da confeitaria a partir de um produto tradicional.>
Seu portfólio percorre sabores clássicos como chocolate, casadinho, doce de leite e coco, até combinações com frutas como morango, banana e uva. Vai além ao incluir tortas, bombons, trufados, sobremesas geladas e criações que fogem completamente do esperado, como ovos de Páscoa com casca de biscoito, panetones de biscoito e coberturas crocantes que ganharam força na Bahia.>
Produzida sob encomenda em ateliê no Jardim Apipema, em Salvador, a marca garante frescor e exclusividade. Cada produto é pensado como presente, uma peça única que ressignifica a culinária regional e transforma o que seria simples em algo memorável.>
3- Uma nova forma de utilizar o tradicional, com Mila Bem Casados | @milabemcasadoss>
O bem casado é um dos clássicos inegociáveis de qualquer celebração, mas por muito tempo permaneceu limitado ao mesmo formato, ao mesmo sabor e a um papel discreto. A Mila Bem Casados rompe esse padrão ao transformar o doce em protagonista, para muito além dos casamentos.>
Com mais de dez anos de atuação e consolidada no mercado baiano, a marca compreende que o produto não é apenas um detalhe final, mas um elemento de design e afeto que reflete a identidade dos anfitriões.>
A empresa amplia possibilidades com variações de sabores, composições e apresentações que ultrapassam o universo dos casamentos e se adaptam a diferentes tipos de eventos. Utiliza a autoridade construída em seu produto principal para expandir seu portfólio, posicionando se como uma confeitaria completa, com combos integrados para festas completas e inovações sazonais como ovos de Páscoa.>
Mais do que um doce, o bem casado passa a ser parte da experiência. A marca investe em embalagens que funcionam como extensões do evento, verdadeiras peças de design feitas sob medida, garantindo que o requinte se mantenha até a lembrança final levada pelo convidado.>
4- Cenografia afetiva da Doce Caju | @decoracaodocecaju>
Muitos ainda enxergam balões apenas como um adereço inflável. A Doce Caju transforma essa percepção ao criar cenografias que partem da emoção, da memória e da história.>
A marca nasce de uma lembrança afetiva no interior da Bahia, ligada à força, ao cuidado e à figura do avô de sua fundadora, tendo como símbolo um pé de caju. Essa origem sustenta toda a construção dos projetos.>
A empresa entende que, ao contratar uma decoração, o cliente não busca apenas estética, mas segurança e emoção. Cada produção é pensada para traduzir histórias, expectativas e sentimentos com fidelidade, garantindo que nenhuma família saia frustrada.>
Em um mercado onde muitas produções se tornam repetitivas, a Doce Caju se diferencia ao criar cenários com identidade e significado, resgatando a pureza dos sentimentos e a força das raízes como elementos centrais da experiência.>
5- O sequilho como legado e autoridade com a QPaladar | @qpaladar>
No mercado desde 2016, a QPaladar une a técnica de mais de 30 anos da confeiteira Antonieta Santos à visão estratégica de sua filha, a publicitária Zuleima Santos. A marca representa a transição do artesanal para um posicionamento com visibilidade nacional.>
Com reconhecimento em programas como Vale do Dendê e Acelera Iaô, o negócio reposiciona clássicos da culinária baiana, como o sequilho e o pão delícia, como ferramentas de conexão em eventos corporativos e sociais.>
Ao integrar esses produtos a uma celebração, o anfitrião não oferece apenas sabor. Entrega história, memória e pertencimento. A QPaladar demonstra que a sofisticação não está em abandonar a tradição, mas em apresentá la com consistência, narrativa e excelência, transformando o que é raiz em uma experiência valorizada e contemporânea.>