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Estúdio Correio
Publicado em 10 de junho de 2026 às 09:59
A 27ª edição da Salvador Restaurant Week entra em sua última semana e se despede oficialmente neste domingo (14), após reunir 145 restaurantes em Salvador e Região Metropolitana. Para quem ainda não participou, os próximos dias representam a última oportunidade de aproveitar menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos que variam entre R$ 59,90 e R$ 119. >
Neste ano, o festival apostou no tema "A cozinha dos campeões", convidando chefs e restaurantes a prestarem homenagem aos países que já conquistaram a Copa do Mundo: Brasil, Itália, Alemanha, França, Argentina, Espanha, Inglaterra e Uruguai. O resultado apareceu tanto nos ingredientes quanto nos nomes dos pratos, inspirados em ídolos como Pelé, Ronaldo Fenômeno, Maradona, Michel Platini e Lionel Messi, além de momentos históricos das competições e releituras de receitas tradicionais dos países campeões.>
Restaurante Week 2026
A coincidência entre o encerramento do festival e o início da Copa do Mundo FIFA 2026 ajuda a reforçar o clima da edição. Segundo Helaine Schindler, responsável pela produção local ao lado de Licia Fabio, a avaliação é positiva. "Nossa percepção é que o evento segue com muito sucesso. Foram 145 restaurantes participantes nessa edição e um feedback muito positivo dos restaurantes em relação ao evento. Alguns devem, inclusive, seguir por mais algum tempo com o menu do Week", destaca.>
Embora a Restaurant Week seja encerrada oficialmente neste domingo, algumas casas já anunciaram que vão manter seus menus especiais por conta própria. É o caso dos restaurantes Morea e A Taberna, no Horto, e Vona, na Graça, que seguirão com a ação até o dia 30 de junho. >
No Centro Histórico, o Pala 7, localizado no Palacete Tirachapéu, também decidiu ampliar o período da promoção. Em publicação nas redes sociais, o restaurante informou que o menu continuará disponível. "Tivemos excelente aceitação por parte dos clientes e decidimos estender a ação durante todo o mês de junho. Dessa forma, o menu continuará disponível exclusivamente no almoço até o dia 3 de julho", informou o restaurante. >
Outras operações na Rua Chile, como o Arento, localizado no Fera Palace Hotel, o Preta e o Casarìa, também anunciaram a continuidade dos menus após o encerramento oficial do festival por um período semelhante. A unidade do Preta no Museu de Arte Contemporânea, na Graça, também segue com o cardápio até 4 de julho. >
A inclusão do menu Week no Dia dos Namorados, 12 de junho, é facultativa, mas muitos restaurantes vão manter a promoção, já outros terão cardápios especiais para a data. Para ajusar os apaixonados, o evento divulgou, no seu perfil no Instagram, a lista dos estabelecimentos que manterão a promoção na data especial.>
Nem todas as casas oferecem o menu Week durante o fim de semana. Em muitos casos, a promoção é válida apenas em dias úteis ou em horários específicos. Por isso, a recomendação é consultar previamente o site oficial da Restaurant Week para verificar os dias de funcionamento, horários e condições de cada restaurante participante. >
Lançada em Salvador em 2011 por Fernando Reis e produzida localmente por Licia Fabio e Helaine Schindler, a Restaurant Week se consolidou como um dos principais festivais gastronômicos do calendário da cidade. Ao longo dos anos, reuniu alguns dos principais chefs em atividade na Bahia, entre eles Edinho Engel, Fabrício Lemos, Vini Figueira e Preta, que assinam menus exclusivos a cada edição.>
Salvador Restaurante Week 2026
Para quem ainda não participou, a recomendação é simples: não deixar para a última hora. Os próximos dias são a última oportunidade de embarcar nessa viagem gastronômica pelos países campeões do futebol sem sair de Salvador. A nova temporada do Salvador Restaurant Week está prevista para o mês de outubro.>
Serviço>
Salvador Restaurant Week 2026>
Quando: até 14 de junho de 2026 (domingo)>
Tema: A cozinha dos campeões>
Valores>
Menu Tradicional: R$ 59,90 (almoço) e R$ 74,90 (jantar)>
Menu Plus: R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar)>
Menu Premium: R$ 99 (almoço) e R$ 119 (jantar)>
A cada menu, o cliente pode acrescentar, de forma opcional, R$ 2 em doação para as Obras Sociais Irmã Dulce.>
Informações e restaurantes participantes: restaurantweek.com.br>
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