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Alô Alô Bahia
Publicado em 27 de dezembro de 2023 às 15:06
A cidade de Salvador teve sua gastronomia colocada em destaque para todo o mundo. A capital baiana entrou no ranking das 100 cidades mais gastronômicas do mundo para provar comida local, promovido pela plataforma TasteAtlas. A lista traz outras quatro cidades do país. >
A cidade brasileira mais bem colocada é São Paulo, que aparece na 31ª posição. Salvador figura no 66º lugar, acompanhada por Rio de Janeiro (43ª posição), Recife (55ª posição) e Belo Horizonte (84ª posição). O ranking aponta ainda Roma, na Itália, como o primeiro lugar no levantamento. Ela é seguida de outras duas cidades italianas: Bolonha e Nápoles.>
Entre as comidas de destaque em Salvador, a TasteAtlas destaca: moqueca, acarajé, bobó de camarão, abará, vatapá, caruru, sequilhos e baba de moça, além da casquinha de siri, quindim e maniçoba. Entre os restaurantes, a plataforma sugere o Ki-Mukeka, o Yemanjá, Solange Biscoitos Finos e o Acarajé da Cira como as mais bem avaliadas pelos consumidores e profissionais da gastronomia. >