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Nutricionista das famosas lista alimentos para aliviar a ressaca; veja

Patrícia Davidson tem pacientes famosas como Bruna Marquezine, Sabrina Sato e Alice Wegmann

  • Foto do(a) author(a) Fernanda Varela
  • Fernanda Varela

Publicado em 31 de dezembro de 2024 às 08:50

Imagem Edicase Brasil
  Crédito: Shutterstock

Se você sabe que vai curtir a festa e Ano Novo com uns bons drinks e já quer se prevenir para não acordar com a cabeça pesada e toda sede do mundo, pode começar a anotar algumas dicas. 

A nutricionista Patrícia Davidson, especialista em saúde hormonal natural e saúde da mulher, que tem pacientes famosas como Bruna Marquezine, Sabrina Sato e Alice Wegmann, explica que o cuidado é necessário, porque os sintomas da ressaca incluem fadiga, náusea, dor de cabeça, sensibilidade à luz, desidratação ou tontura que dura várias horas.

"O álcool bloqueia a produção de um hormônio que ajuda seu corpo a segurar a água, levando a desidratação e perda de eletrólitos como potássio e sódio. Acredita-se que o corpo experimenta respostas hormonais e imunes específicas durante uma ressaca que desencadeiam sintomas diferentes", explica.

Não há nada que cure a ressaca em si, segundo a especialista, mas tem dicas preciosas para aliviar os sintomas. Basta escolher os alimentos corretos:

-Alimentos de fácil digestão e ricos em sódio e eletrólitos, mas com algumas características específicas:

-Ricos em potássio como banana que vai atender a 9% da necessidade diária de potássio e abacate que atende 15% dessa demanda

-Ricos em citrulina e água: como melancia que aumenta a chegada de fluxo sanguíneo maior pro cérebro e re hidrata pela quantidade de água alta contida nela

-Rico em vitamina c que poupa glutationa, como: laranja. A glutationa ajuda o fígado a fazer o detox do álcool mais rápido, retirando os subprodutos tóxicos do álcool. Outro alimento que tem cisteína, um aminoácido que se converte em glutationa são os ovos.

-Ricos em minerais , eletrólitos e água : frutas e vegetais frescos , aspargos também podem acelerar o detox de álcool pelo fígado. A batata doce também é ótima porque atende a alta quantidade de magnésio e potássio necessários para lidar com a ressaca.

-Ricos em carboidratos : beber demais leva a hipoglicemia . Com quantidades importantes de álcool o fígado para de conseguir regular os níveis de glicose então a hipoglicemia é uma consequência , com isso comer mais carboidratos após beber pode ajudar nos sintomas de ressaca .

-Rico em aminoácidos : o álcool pode diminuir a capacidade do corpo lidar com aminoácidos , então aumentar a ingestão de proteína, como frango e peixes.

-Rico em eletrólitos e antioxidantes: água de coco

-Rico em sódio : picles, suco de tomate temperado

-Beber bastante líquido até a urina ficar mais diluída e de coloração clara. A urina mais escura indica concentração e poucos líquidos não alcoólicos ingeridos. Beba água , repositor hidroeletrolítico e sucos de fruta fresca.

Os melhores suplementos incluem : nac, cardo Mariano, extrato de chá verde , chlorella , spirulina, complexo B, repositor eletrolítico e ômega 3

Patricia Davidson indica quais devem ser evitados por quem está sentindo os efeitos da ressaca:

Não comer alimentos de difícil digestão como gorduras, frituras, carnes gordurosas como de churrasco. Evite também açúcar e sobremesa que podem precipitar uma hipoglicemia e cafeína, todos podem piorar os sintomas.