Vendida por R$ 200 milhões para gigante britânica, Casa de Bolos quer chegar a 700 lojas e 60 mil bolos por dia

A AB Mauri Brasil fechou a compra da rede Casa de Bolos por aproximadamente R$ 200 milhões. A aquisição coloca a multinacional britânica, conhecida pela atuação no fornecimento de ingredientes para panificação e confeitaria, diretamente no varejo de alimentação. A informação é da Forbes Brasil.

A Casa de Bolos foi criada em 2010, em Ribeirão Preto, por Sônia Ramos, chamada pelos clientes de “Vó Sônia”, ao lado dos quatro filhos. A marca nasceu com foco em bolos simples e receitas de perfil caseiro, modelo que ajudou a impulsionar a expansão da rede pelo país.

Atualmente, a empresa reúne mais de 600 franquias espalhadas por 20 estados e presença em mais de 250 municípios brasileiros. A operação também conta com uma unidade em Lisboa. Em 2025, o faturamento chegou a R$ 720 milhões, enquanto a projeção para 2026 é atingir R$ 800 milhões, com cerca de 700 lojas em funcionamento e produção diária estimada em 60 mil bolos.

A compradora, AB Mauri Brasil, integra o grupo britânico Associated British Foods, conglomerado avaliado em aproximadamente R$ 100 bilhões. A companhia é responsável por marcas como Fleischmann e também distribui produtos como Ovomaltine e Twinings no mercado brasileiro.

Com a negociação, a multinacional deixa de atuar apenas como fornecedora de ingredientes para assumir também uma rede voltada ao consumidor final. O movimento é considerado incomum no setor alimentício brasileiro, especialmente entre empresas tradicionalmente ligadas ao mercado B2B.