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Saiba o melhor local para guardar o pó de café mantendo aroma e sabor
Armazenar de forma correta o pó ou o grão de café é essencial para preservar o sabor e aumentar a vida útil do alimento
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MetrópoIes
Publicado em 17 de abril de 2025 às 11:11
Quem ama café sabe que uma xícara (ou mais) da bebida não é só uma forma de ganhar energia, como também de viver uma experiência. Para aproveitar o momento em sua plenitude, saber como armazenar o grão ou o pó é fundamental.
O barista Pedro Anjos destaca que o café torrado não foi feito para ser armazenado, mas para ser tomado na hora. “Da mesma forma que não pensamos em como armazenar o pãozinho que compramos na padaria, deveríamos pensar de maneira parecida com o nosso cafezinho do dia a dia”, pondera.