Qual a melhor moqueca da Bahia? Final de concurso será neste sábado (7)

Gastronomia, cultura e variedade de produtos em um só lugar. O Mercado do Rio Vermelho, também conhecido como Ceasinha, será palco da grande final que elegerá a melhor moqueca da Bahia. Em sua segunda edição, o Concurso da Moqueca acontece neste sábado (07), a partir das 13h. Serão reunidas receitas de moqueca das 13 zonas turísticas do estado.

O evento é aberto ao público e, além da avaliação do júri técnico ao vivo, a organização promete um grande espetáculo: o evento Cozinha Show, em que os finalistas estaduais se enfrentarão frente a frente. Os vencedores serão premiados com os troféus Dendê de Ouro, Prata e Bronze.

O concurso é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes Bahia (Abrasel Bahia) e conta com apoio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE) e da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA).

“Cada vez mais, a nossa Ceasinha vem desenvolvendo e recebendo eventos que expõem a cultura baiana e o potencial do equipamento. É com muita satisfação que sediamos o Concurso da Moqueca no equipamento, referência na comercialização de pratos regionais e todos os itens para o seu preparo”, afirmou o secretário da SDE, Angelo Almeida.

O Concurso da Moqueca foi criado em 2023 e agora chega em sua segunda edição.