Curso gratuito para incluir mulheres na gastronomia abre inscrições para 1000 vagas

Estão abertas as inscrições para o novo curso gratuito voltado ao público feminino para aperfeiçoar os conhecimentos profissionais na área gastronômica. No total, são 1000 vagas. As aulas serão ministradas on-line, de segunda à sexta, com três horas de duração por dia, nos turnos da manhã e da noite.

O curso tem previsão de início no dia 13 de maio e abordará temas como liderança, construção de cardápio, harmonização de pratos, aproveitamento integral dos alimentos, entre outros.

O tempo total de Juntas na Mesa e na Liderança é de 60h e, até o fim do ano, serão abertas duas turmas por mês. As interessadas podem checar mais detalhes e se inscrever no site da Gastromotiva.

O curso, promovido por Stella Artois, é o segundo fruto da parceria entre a marca da Ambev e a organização não governamental Gastromotiva. Faz parte da iniciativa de Stella Pure Gold, Entrada Delas, que busca dar visibilidade e incluir produtivamente talentosas cozinheiras no ambiente da alta gastronomia. (https://gastromotiva.org/juntas-na-mesa-e-na-lideranca/)

O material é disponibilizado na plataforma da Gastromotiva e, para participar, é necessário ter conhecimentos culinários por formação ou experiência profissional.