Vídeo: panela de pressão vira bomba quando família coloca colher no cabo; assista

Vídeo chocante mostra como uma panela de pressão pode se transformar em um projétil quando usada incorretamente. O incidente ocorreu durante o cozimento de feijão, com danos impressionantes.

A explosão foi tão forte que afundou o fogão e espalhou destruição por toda a cozinha. Tudo porque alguém colocou uma colher no cabo da panela com defeito.

Primeiro: sujeira acumulada. As válvulas devem estar sempre limpas para funcionarem corretamente. Resíduos podem bloquear a saída de vapor, criando pressão excessiva.

Segundo: borracha desgastada. A vedação comprometida permite vazamentos que desequilibram a pressão interna. Inspecione antes de cada uso.

Se notar barulhos estranhos, vazamentos ou funcionamento irregular, desligue o fogo imediatamente. Não tente consertar a panela sob pressão.

Espere esfriar completamente antes de inspecionar. Lembre-se: a prevenção é sempre melhor (e mais barata) que lidar com as consequências de uma explosão.

Com esses cuidados simples, sua panela de pressão continuará sendo uma aliada na cozinha, não uma ameaça à sua segurança.