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Maysa Polcri
Publicado em 27 de setembro de 2024 às 12:06
O time de quem troca o agito da sexta-feira à noite pelo sábado de manhã tem ganhado cada vez mais adeptos em Salvador. Eles acordam cedo para treinar, correr e até paquerar. Mas depois de todo o esforço físico, vem a recompensa. Para quem não quer perder o foco fitness aos finais de semana, restaurantes da capital baiana oferecem opções saudáveis de café da manhã. Confira abaixo um guia com alguns dos melhores da cidade. >
Mana >
Sanduíches fitness, açaí e smoothies. Seja na unidade do Porto da Barra ou no Horto Florestal, o cardápio do Mana é repleto de opções saudáveis para quem precisa daquele gás depois do treino. Os ambientes ficam cheios de corredores, ciclistas e crossfiteiros, especialmente aos finais de semana. >
Por lá, os preços dos pratos são variados. Os sanduíches custam entre R$18 e R$30, a depender do recheio. Há ainda opções de combos que incluem café, ovos e cuscuz, por R$22. Quem prefere uma refeição mais refrescante, pode pedir o açaí (R$20 a R$28) ou smoothie (R$26 a R$34). >
Localização e funcionamento: Av. Sete de Setembro, 3861 - Barra (todos os dias, das 7h às 20h45) e R. Estácio Gonzaga, 750 - Horto Florestal (todos os dias, das 7h30 às 21h). Veja mais informações aqui. >
Casa Castanho >
Se você procura refeições diferentes para o café da manhã, o cardápio da Casa Castanho é uma boa escolha. O cardápio foge do óbvio e oferece opções de sanduíches recheados com presunto parma, queijo minas e geleia de tangerina (R$63) ou abobrinha à milanesa com picles de cebola roxa (R$37).>
Há ainda refeições veganas como o combo com frutas, pão de fermentação natural e antepasto de abobrinha (R$63) ou a tartelete de requeijão de castanha, berinjela, tomate e especiarias (R$22). O restaurante ainda tem sua própria linha de cafés e chás especiais (R$32 a R$60). >
Localização e funcionamento: Av. Princesa Isabel, 48 - Barra (todos os dias, das 8h às 15h) e R. Alexandre Gusmão, 57 - Rio Vermelho (segunda à sábado, das 8h às 20h, e domingo, das 8h às 15h). Confira o cardápio completo aqui. >
Mafê Café >
É a escolha ideal para quem gosta de lugares aconchegantes e intimistas. No coração do Rio Vermelho, o Mafê Café também aposta em opções saudáveis. Entre elas, a tosta com hummus de beterraba, cogumelos e amêndoas (R$27). Além de cuscuz recheado (R$18 a R$22) e pães com ovos mexidos (R$25). >
Localização e funcionamento: R. Bartholomeu de Gusmão, 104 - Rio Vermelho (terça a domingo, das 8h às 14h). Mais informações aqui. >
D’pepo Padoca Artesanal>
A padaria do Restaurante Pepo, no Horto Florestal, tem opções de combos de café da manhã que incluem café, suco, frutas, ovos e pão de fermentação natural (R$78 e R$84). Também há variações de sanduíches para todos os gostos, com tipos diversos de queijos (R$28 a R$68). >
Localização e funcionamento: R. Waldemar Falcão, 323 - Horto Florestal (de segunda à sexta, das 8h às 20h, sábado, das 8h às 18h, e domingo, das 8h às 16h). Confira o perfil no Instagram para mais informações. >
Cafélier >
No Santo Antônio Além do Carmo, o Cafélier é um refúgio para quem deseja apreciar um café da manhã com tranquilidade. Os sanduíches custam entre R$18 e R$39, e há opções saudáveis como o de cenoura, milho verde, alface, rúcula e queijo cremoso. As saladas variam entre R$34 e R$38, e há opções de massas e sopas. >
Localização e funcionamento: R. do Carmo, 50 - Santo Antônio Além do Carmo (segunda, quarta e quinta, das 12h às 20h, sexta e sábado, das 12h às 21h, e domingo, das 12h às 19h). Acesse aqui mais detalhes. >