Veja onde comprar produtos à base de licuri em Salvador e no interior

Coquinho é cada vez mais comum na alta gastronomia e virou base bebidas e cosméticos

Estrela de muitas feiras livres no sertão baiano, o licuri, o coquinho típico da caatinga, vem rompendo as fronteiras do semiárido. Há uns quatro anos, ele começou a entrar de forma bastante atrevida no mercado nacional. Graças à força de cooperativas e políticas públicas, o produto passou a ser enaltecido como uma jóia regional e, daqueles artesanais e nostálgicos colares de licuri, tem se apresentado agora como matéria-prima para cerveja gourmet, ingrediente de pratos de restaurantes chiques da Bahia e componente de cosméticos de marca de luxo, como mostra a reportagem 'Pérola do sertão: licuri começa a entrar com força na alta gastronomia e cosmética de luxo', assinada pela repórter Hilza Cordeiro.

E com a popularização do produto, é cada vez menos difícil encontrá-lo por aí, das formas mais diversas possível. Pensando nisso, fizemos uma lista de produtos à base de licuri para você comprar quando quiser. Confira!  

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Fazenda Esperança - Delivery de produtos da agricultura familiarIogurte de licuri, licuri caramelizado, rosário de licuri e azeite de licuriEscoaf Brasil - Startup de venda de produtos da agricultura familiarCerveja de licuri, balinha de licuri, granola de licuri, azeite de licuri, licuri caramelizado, licuri in natura, licuri torrado, licuri torrado com salTabuleiro da chef Tereza PaimFarofa de licuriL'Occitane au Brésil Óleo em creme desodorante corporal, óleo corporal de reparação, óleo corporal em gel, óleo corporal em bastãoCoopes - Cooperativa do Piemonte da DiamatinaAzeite de licuri prensado a frio, licor de licuri, granola de licuri, balinha de licuri, leite de licuri, colar de licuri, fufu de licuri, licuri in natura, licuri com e sem sal, licuri caramelizadoInstagram | Site | Telefone comercial: (74) 99933-8121Coopersabor - Cooperativa do Norte do ItapicuruCerveja de licuri, licor de licuri, balinha de licuri, biscoito de licuri, óleo cosmético de licuri para corpo e cabelo, licuri torrado com e sem sal, licuri in natura, artesanato diverso com palha de palmeira de licuri, azeite de licuriInstagram | Instagram da Rede Monte Sabores | Site | Telefone comercial: (75) 99125-2363

Licuri Brasil - Fábrica de Caldeirão GrandeÓleo de licuri orgânico para alimentos e versão para cosméticos, óleo para cabelo e corpoInstagram | Site | Telefone comercial: (74) 98110-1049

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Central do Cerrado (Brasília e São Paulo)amêndoa torrada de licuri com e sem sal, amêndoa torrada de licuri caramelizado com rapaduraSite | Instagram