O exercício da medicina, seja para pessoas ou para animais, depende de muita vocação e amor. Esses dois elementos não faltaram a Valdinei de Lima Júnior, 24, na hora de fazer a escolha pelo curso de veterinária. Entrando agora no sexto semestre, uma de suas maiores satisfações é a vivência na prática, quando a sala de aula se transporta para a fazenda escola do centro universitário Unirb, em Mata de São João.
A possibilidade de colocar a mão na massa e se sentir, de fato, um veterinário, é uma realização para o universitário. “Os professores são bem atenciosos e a estrutura é muito boa. Entre as coisas que a fazenda oferece estão as criações de caprinos e ovinos, o bovino de corte e de leite, além da instalação de suinocultura e até mesmo psicultura”, destaca.
Para Valdinei, ter a chance de comprovar os aprendizados teóricos com a prática é a realização de um sonho de menino, pois desde pequeno ele já pensava em ser médico veterinário, por gostar muito de animais. “Ajudava meu primo em uma fazenda a cuidar dos animais, tratar, vacinar e foi onde eu me apaixonei pela profissão. Para mim, é incrível a medicina veterinária”, conta o estudante.
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Sala de aula se transporta para o campo: unidade fica na Fazenda Escola Unirb, em Mata de São João |
Estrutura
Instalada em uma área com cinco mil hectares, a fazenda escola possui atualmente dois mil bovinos, 300 caprinos e ovinos, além de 100 suínos. De acordo com Abraão Nunes, médico veterinário responsável pelo lugar, lá os alunos aprendem sobre as atividades cotidianas de um profissional da área e podem comprovar suas aptidões para a veterinária. A Fazenda Escola Unirb atende aos alunos do curso de Veterinária das unidades de Salvador, Alagoinhas e Feira de Santana, bem como aos estudantes dos cursos tecnológicos em Agropecuária. Eles contam, inclusive, com instalações para hospedagem no local.
É no dia a dia das aulas no campo que eles aprendem sobre o manejo reprodutivo dos animais, com diagnóstico e gestação, além de práticas de pastagem, como a escolha do pasto mais adequado para cada espécie de animal. Podem, ainda, saber mais sobre o acompanhamento e a correção do solo, recuperação e manutenção de pastagens. Também estudam os procedimentos de castração e manejo sanitário de suínos, por exemplo.
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Fazenda escola possui atualmente dois mil bovinos, 300 caprinos e ovinos, além de 100 suínos |
Psicultura
Outra prática na fazenda é a produção de peixes. Nada menos do que uma área de 300 hectares de água doce abriga o sistema de piscicultura em escala industrial. Hoje, já existem por lá diferentes espécies, como: pirarucu, tambaqui, peixe panga, tilápia, tucunaré, e muitos outros. “Os peixes são para estudos de suas fases de produção e hábitos, e também para consumo. Os mais nobres são destinados a restaurantes, principalmente, ao da própria faculdade”, explica Abraão Nunes, que há nove meses é residente e acompanha tudo na fazenda.
Muito importante para o ensino prático sobre a criação de animais, a fazenda tem ainda criação de búfalos, búfalos de leite e avicultura com criação de frangos em escala industrial. Também funciona no local um hospital veterinário, equipado e em condições de realizar atendimentos para animais de grande porte, tudo com a orientação do médico veterinário residente.
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Com cinco mil hectares, fazenda escola abriga o sistema de piscicultura em escala industrial |
A professora Maria Cristina Haanwinckel, coordenadora do curso de Medicina Veterinária, ressalta que a instituição é pioneira em oferecer em sua estrutura uma fazenda integrada com outras unidades de ensino, enriquecendo assim a formação de seus alunos. “Com a fazenda escola é possível para a comunidade acadêmica construir, modificar e aprimorar os rumos e diretrizes da própria universidade, fornecendo recursos inovadores para tornar o estudante capaz de atuar de forma competente e criativa”, ressalta.
Novas atividades
Uma novidade da fazenda escola é a implantação de colméias para a produção de mel e seus derivados. O reitor, o professor Carlos Joel, salienta que as turmas dos cursos de zootecnia, agronomia e medicina veterinária poderão se profissionalizar em uma área de conhecimento humano que tem extrema carência de profissionais na área, “Interagir nos estudos das espécies e na sua produção dará oportunidade de empreender em áreas que proporcionam rentabilidade”.
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“Interagir nos estudos das espécies e na sua produção dará oportunidade de empreender em áreas que proporcionam rentabilidade”, diz reitor Carlos Joel |
Na agronomia, além dos estudos de pastagens, também são realizadas experiências na produção de proteínas, bem como o estudo de moringa e o de NIM - planta medicinal que atua no combate aos parasitas. E mais: está sendo construído por lá um horto, com o objetivo de se produzir plantas ornamentais e fitoterápicas. Os estudantes de farmácia e de paisagismo poderão realizar seus estudos práticos para a produção de remédios a partir de plantas e desenvolverem ações de paisagismo.
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