CORREIO divulga leitores escolhidos como jurados para eleger melhor brigadeiro

Uma comissão formada por representantes do Jornal CORREIO escolheu três leitores assinantes para participarem como jurados da próxima edição do Correio Experimenta, que elegerá os melhores brigadeiros de 2025. O concurso cultural recebeu inscrições entre os dias  1 e 16 de outubro.

Os candidatos tinham que responder às seguintes perguntas: "Por que você seria a escolha perfeita para ser um dos jurados desta edição? E qual é o segredo para um brigadeiro perfeito?". Para concorrer, era preciso ser assinante e estar adimplente.

As vencedoras foram as assinantes Camila da Silva Pereira, Manuella Andrade Coelho e Salézia Andrade de Moraes. Elas foram escolhidas entre 24 inscritos - desses, 18 estavam aptos a participar, tendo atendido aos critérios da seleção. 

Camila enviou a seguinte frase: "Acredito que seria a escolha perfeita como jurada por ter um olhar sensível e criterioso, que valoriza não apenas o sabor, mas também o capricho, a dedicação e a história por trás de cada receita. Gosto de reconhecer o esforço e o talento de quem coloca amor no que faz. Para mim, o segredo de um brigadeiro perfeito está no equilíbrio — ponto certo, textura cremosa e aquele sabor que desperta boas memórias. Mais do que ingredientes, o toque especial é o carinho de quem prepara".

Por sua vez, Manuella concorreu com a seguinte resposta: "Eu transformo notas de sabor em notas musicais e danço quando encontro o sabor perfeito! O brigadeiro ideal tem que ter uma leve casquinha que esconde um recheio delicado e macio".

A frase de Salézia foi a seguinte: "Eu sou a escolha perfeita porque simplesmente sou loooouca por brigadeiro! Não importa se tradicional ou gourmet, brigadeiro é super bem-vindo; "ele" cai bem em qualquer ocasião, não tem hora e nem lugar, o brigadeiro é sempre bom de abocanhar. Posso estar triste como for, quando eu sinto o cheiro de um brigadeiro e, principalmente, quando o como a satisfação é altamente prazerosa...para mim, tanto faz se é brigadeiro de panela, enroladinho, no copinho, o importante é comer e poder repetir! O brigadeiro é o doce mais queridinho do Brasil, podemos encontrá-lo em aniversário de criança, de adulto, casamento etc. Até hoje não conheci quem não goste de brigadeiro e nem quero conhecer...o que eu quero mesmo é passar uma tarde me deliciando com essa maravilha, que encanta só de olhar, imagine no paladar...".

A degustação vai acontecer nesta terça-feira (21), na redação do jornal. As três assinantes vão se juntar a jornalistas e a chefs profissionais para a composição do grupo de jurados. Os produtos serão identificadas somente por números e os jurados não vão saber de quais marcas serão os produtos degustados. O resultado da degustação será divulgado na edição do jornal dos dias 25 e 26 de outubro.