Faculdade oferece oficina gratuita de brownies e empreendedorismo em Salvador; veja como participar

Que tal fazer de uma boa receita um meio de garantia de renda? Pra quem quer transformar um doce clássico em fonte de renda, eis uma oportunidade: a Universidade Salvador (Unifacs), por meio do curso de Gastronomia, realiza, na próxima terça-feira (5), a oficina “Curso Faça e Venda: Brownie – Edição Gourmet”. O curso, que vai ocorrer das 9h às 11h terá acesso gratuito, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, que será destinado a uma instituição de caridade.

O curso será ministrado pela professora Adriana Kelle, confeiteira e coordenadora de projetos de extensão do curso de Gastronomia da universidade. Na oficina, os participantes aprenderão técnicas profissionais para preparar brownies perfeitos, com destaque para o uso de chocolate meio amargo, segredos de apresentação e dicas para quem deseja empreender na área da confeitaria.

A atividade será realizada no Centro de Práticas de Gastronomia e Nutrição da UNIFACS, localizado no Campus Paralela. As vagas são limitadas, com inscrições abertas por meio da plataforma Sympla.