FOTOS: Fiscalização fecha restaurante na Bahia por más condições de higiene

Um restaurante foi interditado na cidade de Feira de Santana após constatada uma série de irregularidades sanitárias. O estabelecimento fica localizado na Avenida Getúlio Vargas, uma das mais importantes e movimentadas avenidas do município. A ação de fiscalização ocorreu na última terça-feira (23) pela Divisão de Vigilância Sanitária (Divisa).

A vistoria ocorreu após uma denúncia anônima que relatava as más condições de higiene no estabelecimento. Durante a fiscalização, os técnicos identificaram que o restaurante funcionava de forma irregular, sem alvará sanitário.

Também foram encontradas falhas no armazenamento dos alimentos, descarte inadequado de restos alimentares, além de condições de higiene e estruturas precárias.

Os técnicos da Vigilância Sanitária interditaram o local até que sejam realizadas todas as adequações exigidas pela legislação sanitária. “A medida tem como objetivo minimizar os riscos à saúde dos consumidores e garantir a segurança alimentar”, informou a chefe da Vigilância Sanitária, Thais Marques.

Este é o segundo estabelecimento do ramo alimentício interditado pela Secretaria Municipal de Saúde em um intervalo de oito dias. No último dia 16, também após denúncia, a Divisa interditou uma pastelaria no bairro Caseb devido a condições insalubres extremas.