FOTOS: Vigilância Sanitária fecha padaria em cidade baiana por condições insalubres

Uma delicatessen foi fechada pela Vigilância Sanitária de Feira de Santana (Divisa), no centro-norte baiano. O local passou por vistoria na manhã desta segunda-feira (30), quando foram encontradas condições sanitárias irregulares no espaço onde são produzidos pães e salgados.

De acordo com informações da Vigilância Sanitária, o estabelecimento, localizado no bairro Muchila, já havia solicitado alvará sanitário de funcionamento ao órgão da Secretaria Municipal de Saúde. Os responsáveis afirmaram que a produção era terceirizada e que o espaço lateral, isolado por uma parede de gesso, não pertencia ao estabelecimento.

Durante a primeira inspeção, a Vigilância notificou os responsáveis sobre os pontos que precisavam ser corrigidos para a obtenção da autorização. Na nova fiscalização, no entanto, a equipe constatou que os produtos comercializados eram produzidos no espaço lateral omitido pelos responsáveis.

De acordo com Thais, diante da gravidade da situação e do risco à saúde pública, o estabelecimento foi interditado e deverá permanecer fechado até a regularização das pendências.

“Todo o estabelecimento foi interditado e deve permanecer fechado até que sejam realizadas as adequações necessárias, garantindo a segurança sanitária e a proteção da população”, acrescentou a chefe da Divisa.