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Raphael Miras
Agência Correio
Publicado em 21 de abril de 2026 às 12:23
O ano de 2025 marcou um avanço expressivo do setor cervejeiro no Brasil. Com uma nova cervejaria abrindo a cada dois dias úteis e um total de 1.949 fábricas ativas, o país ampliou sua presença no cenário internacional, com rótulos premiados e maior diversidade de estilos disponíveis ao consumidor.>
Seja você um apreciador das grandes marcas ou um entusiasta das artesanais de nicho, o ranking de 2025 revela que a régua subiu para todos. Confira a seguir os destaques que dominaram as premiações e o paladar dos brasileiros.>
Cerveja faz bem para a saúde?
Nestas marcas, o que vale é o rigor técnico e a criatividade que colocou o Brasil à frente de tradições milenares na "Copa do Mundo" da cerveja (World Beer Cup) e no World Beer Awards.>
Diretamente de Foz do Iguaçu para o topo do mundo. Esta Gose é o símbolo da identidade brasileira: leva caju em sua composição, unindo a técnica alemã de uma cerveja salgada e ácida com o frescor tropical. Levou o ouro no World Beer Cup 2025.>
A prova de que o setor "Zero Álcool" amadureceu. Esta cerveja de Campinas faturou o ouro mundial na categoria sem álcool, provando que é possível ter complexidade sensorial, acidez equilibrada e sabor sem precisar do teor alcoólico.>
A catarinense OPA Bier provou que o Sul continua sendo um bastião da tradição alemã bem executada. Foi coroada como "World's Best" na categoria Lager em Londres, consolidando-se como a melhor do mundo em um estilo onde não há espaço para erros.>
Outra medalhista de ouro mundial. Uma cerveja potente, complexa e de guarda, que mostra que o Brasil também domina os estilos belgas mais densos e alcoólicos.>
Baseado nos dados de plataformas como Untappd e RateBeer, este ranking reflete a constância e o custo-benefício que conquistaram o dia a dia do consumidor.>
(Observação: O ranking de 2025 é completado por rótulos que reforçam a tendência "Puro Malte", ocupando as posições 8 a 10 com marcas que priorizam ingredientes naturais em detrimento de adjuntos).>
O mercado brasileiro em 2025 é definido pela escolha consciente, com números que mostram um futuro focado no bem-estar. >
A produção de cervejas sem álcool teve um salto impressionante de 536,9%, passando a representar 5% de todo o volume fabricado no país, enquanto o segmento sem glúten cresceu 130% e atingiu a marca de 71 milhões de litros. >
Complementando esse cenário de sofisticação, o uso de ingredientes regionais, como frutas exóticas e madeiras brasileiras a exemplo da Amburana, coloca a produção nacional definitivamente na rota da alta gastronomia mundial>
A qualidade brasileira também é medida pelo serviço. Em 2025, o sommelier Rodrigo Sawamura alcançou a 4ª posição no Campeonato Mundial de Sommeliers, em Munique. >
Mais do que um triunfo individual, a delegação brasileira foi eleita a segunda melhor equipe do mundo, provando que o Brasil sabe fazer, servir e entender de cerveja como poucos no planeta.>