Saiba qual queijo tem mais proteínas que o ovo, segundo nutricionistas

Rico em nutrientes e presença constante nas refeições de quem busca saúde, o ovo é um clássico das dietas proteicas — a exemplo do cardápio da influenciadora Gracyanne Barbosa, que costuma consumir até 40 deles por dia. No entanto, ao contrário do que muitos acreditam, o alimento não lidera o ranking das maiores fontes de proteínas. Um queijo pouco conhecido supera os índices do ovo e pode ser uma estratégia mais eficaz para dietas low carb.

Em entrevista anterior ao Metrópoles, o nutricionista Matheus Maestrelle revelou que, embora o ovo ofereça benefícios importantes — como antioxidantes essenciais para a saúde ocular e gorduras boas para a produção hormonal — ele contém, em média, 6 gramas de proteína por unidade, divididas igualmente entre a clara e a gema.

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