Receba por email.
Cadastre-se e receba grátis as principais notícias do Correio.
Linha Fina Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Dolorum ipsa voluptatum enim voluptatem dignissimos.
Paula Theotonio
Publicado em 12 de agosto de 2021 às 05:00
- Atualizado há um ano
Aniversariante do último domingo (8), a charmosa Morro do Chapéu (BA) tem chamado atenção pelo boom de projetos vitivinícolas nos últimos anos. Vale a pena conhecer os produtos da Vinícola Vaz, que chegou a ter espumantes premiados na 9ª edição da Grande Prova de Vinhos do Brasil.
Outra sugestão é conhecer o trabalho da Vinícola Santa Maria — que acabou de lançar um varietal de Malbec chamado Capão. A Reconvexo, por sua vez, já tem diversos rótulos para venda — tanto de uvas de mesa quanto finas. Somente a primeira e a última têm alguma estrutura enoturística.
Aproveite e procure, também, as queijarias artesanais locais: empresas como Queijos da Gurgalha produzem queijos inspirados nas melhores receitas europeias. E para finalizar a tábua de frios, conheça os embutidos da Sangue Latino.
Se você deseja conhecer esse recanto baiano, uma dica do empreendedor Jairo Vaz, da Vinícola Vaz, é se hospedar na Pousada Ecológica das Bromélias. A cidade fica a 394 km de Salvador (BA).
Enoturismo pela Serra Gaúcha
O Circuito do Vinho, um roteiro de experiências exclusivas em vinícolas boutiques e tradicionais da Serra Gaúcha (RS), já divulgou a programação da edição 2021. Entre os dias 20 e 26 de setembro, grupos pequenos de visitantes poderão participar de degustações premium, masterclasses, almoços e jantares harmonizados e passeios vintage de trem nas 14 vinícolas que integram o roteiro.
O tour passará pelas cidades Alto Feliz, Bento Gonçalves (Vale dos Vinhedos, Vale do Rio das Antas e Cantinas Históricas), Garibaldi, Pinto Bandeira, Flores da Cunha e Farroupilha. As vinícolas visitadas durante os seis dias do Circuito são: Don Guerino, Miolo, Casa Valduga, Pizzato, Cainelli, Cristofoli, Garibaldi, Aurora, Don Giovanni, Luiz Argenta, Salvattore, Viapiana, Casa Perini e Lídio Carraro. Para mais informações, acesse o site oficial do evento.
Terroirs brasileiros em evidência
O Brasil é o único país do mundo a ter três tipos de vitivinicultura: a tradicional, a tropical e a de inverno. Esse diferencial tem estimulado as empresas nacionais na criação de linhas que mostram toda essa riqueza enológica.
A gigante Miolo Wine Group reforçou, recentemente, sua marca Single Vineyard com dois lançamentos: um varietal de Alvarinho e um de Cabernet Franc, que leva o selo de Indicação Geográfica da Campanha Gaúcha. Eles se juntam a uma linha que já traz um Syrah do Vale do São Francisco (BA), um Riesling Johannisberg da Campanha Central (RS), além de um Pinot Noir e um Touriga Nacional da Campanha Meridional (RS).
Agora foi a vez da Amitié, com sua linha Colheitas. São cinco rótulos em produção limitada que expressam cada uma das principais regiões brasileiras. Saiba mais:
● Foram lançados dois Colheitas de Verão, um varietal de Cabernet Franc (Serra Gaúcha) e outro de Tannat (Campanha Gaúcha), ambas regiões que trabalham com uma viticultura tradicional;
● O Colheitas de Inverno é um Shiraz de Minas Gerais — onde o ciclo da videira foi invertido e a safra ocorre na época mais fria do ano.
● O Colheitas de Outono é um blend do planalto catarinense, região de altitude que também realiza a viticultura tradicional.
● O Colheitas de Primavera é um Tempranillo rosé do Vale do São Francisco, onde há até 2,5 safras por ano e a uva pode ser colhida inclusive nessa estação.
Dia da pendura
Inspirada no Dia da Pendura, o e-commerce Wine criou uma campanha divertida e com descontos excelentes. Na Pendura Wine, que segue até 15 de agosto, os clientes pagarão apenas metade do valor do carrinho de compras.
Ao comprar 12, 8 ou 4 vinhos, por exemplo, o consumidor vai pagar o preço de apenas 6, 4 ou 2 garrafas do mesmo rótulo, respectivamente, nas compras feitas via app, site ou lojas físicas. Se você já é sócio do e-commerce, aproveite para levar o pack com 4 espumantes Chandon Reserve por R$ 63,71 cada; os brancos da linha Nattitude, por R$ 69,66 e um Grand Vin de Bordeaux — o Château De La Rivière A.O.C. Fronsac 2011, por R$ R$ 240,94 cada.