TURISMO

Sem acarajé: do cuscuz ao suco de açaí é possível merendar sem dendê na Bahia?

Em Arraial d’Ajuda, na famosa Rua Mucugê, por exemplo, dos 52 restaurantes apenas 1 é especializado somente em comida baiana

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  • Jorge Gauthier

Publicado em 1 de junho de 2024 às 05:00

Sim, tem turistas que estão vindo para a Bahia, passando dias visitando e não botam uma gota de dendê na boca. Já deu para imaginar essa cena? O jornalista Jorge Gauthier topou a experiência e se aventurou em um dia sem dendê em Arraial d’Ajuda, distrito de Porto Seguro, na Bahia. 

Coxinha, suco de açaí e cuscuz com queijo maçaricado e ovo poché. Essas são algumas opções de cardápios que os turistas que visitam Arraial d’Ajuda têm para lanchar sem saborear o famoso acarajé. Confere o que provei e recomendo fugindo da rota dos restaurantes:

1. Cuscuz 'gourmetizado', mas cheio de sabor; a gema mole faz toda a diferença com a crosta do queijo 

Cuscuz de milho com queijo mussarela maçaricado acompanhado de ovo poché no Santa Aldeia Hotel (incluso na diária)
Cuscuz de milho com queijo muçarela maçaricado acompanhado de ovo poché no Santa Aldeia Hotel (incluso na diária) Crédito: Jorge Gauthier/Correio

2. Patrimônio cultural de Porto Seguro, a sorveteria Coelhinho é parada obrigatória (fica na Rua Mucugê). O brownie de chocolate com sorvete de chocolate belga tem dulçor na medida certa

Coelhinho
Brownie de chocolate com sorvete de chocolate belga, R$ 18  Crédito: Jorge Gauthier Correio

3. Pisar em Porto Seguro sem comer a coxinha da Giovanna (R$8) é a mesma coisa de ir no Vaticano e não ver o papa. Há pontos de vendas em diversos locais, inclusive na Balsa que liga Arraial a Porto Seguro. 

Coxinha da Giovanna
Coxinha da Giovanna Crédito: Jorge Gauthier/Correio

4. Canudinho com doce de leite, no Café da Santa (R$ 4,50) - Massa crocante recheada e coberta com doce de leite caseiro. Fica na Praça Brigadeiro Eduardo Gomes

Coxinha da Giovanna
Canudinho de doce de leite  Crédito: Jorge Gauthier/Correio

5. Suco de açaí no Point do Açaí (R$18/300 ml) - Que me perdoe o Norte do Brasil, mas o suco de açaí é uma pérola de Porto Seguro. Refrescante e energizante. Fica na Praça Brigadeiro Eduardo Gomes. 

Suco de açaí
Suco de açaí Crédito: Jorge Gauthier/Correio

Vai lá!

Vai lá - Arraial D'Ajuda
Vai lá - Arraial D'Ajuda Crédito: Gabriel Cerqueira/Correio

Arraial d’Ajuda, distrito de Porto Seguro

Habitantes: 16 mil

4 milhões de turistas visitam a cidade de Porto Seguro

Como chegar:

Aeroporto mais próximo de Arraial d'Ajuda é o Aeroporto de Porto Seguro (BPS)

Saindo de Porto Seguro pega-se uma balsa até Arraial

Vale a pena conhecer: praias dos Pescadores, do Apaga Fogo, de Taípe e Pitinga; Beco das Cores e Rua Mucugê.

*o jornalista viajou a convite da Booking.com