Banheiro insalubre perto da comida: fábrica de bolos é interditada por irregularidades sanitárias

Uma fábrica de bolos foi interditada pela Vigilância Sanitária de Maceió (Visa), no bairro Santa Lúcia, na capital alagoana. O local foi alvo de uma fiscalização que identificou diversas irregularidades sanitárias, como condições precárias de higiene.

De acordo com a Visa, o estabelecimento operava sem qualquer autorização sanitária, não possuía controle de pragas, apresentava ambiente insalubre, armazenamento inadequado de alimentos e tinha um banheiro localizado na área de manipulação dos produtos.

O responsável pelo estabelecimento foi notificado e poderá receber multa que varia entre R$ 180 e R$ 38 mil. Ele terá o prazo de 30 dias para readequar o ambiente e cumprir as normas exigidas pela Vigilância Sanitária, para que o empreendimento possa retomar o funcionamento.

“Nossos fiscais foram até o local e constataram diversas irregularidades, mas isso só aconteceu após uma denúncia. Por isso, reforçamos à população que, sempre que observarem algum estabelecimento fora dos padrões sanitários, entrem em contato com a Vigilância Sanitária, para que possamos realizar uma visita e eliminar riscos à saúde da população”, orientou o chefe especial da Vigilância Sanitária, Airton Santos.