Restaurante brasileiro está na lista dos mais bonitos do mundo

O Prix Versailles revelou sua tradicional lista dos Restaurantes Mais Bonitos do Mundo em 2024, apresentando 16 locais recém-inaugurados ou reabertos que se destacam em seus países. Todos competirão por três títulos mundiais em 2024: Prix Versailles, Interior e Exterior, que terão os resultados anunciados na sede da Unesco no final de novembro.

O Brasil não ficou fora do ranking: o Tuju, em São Paulo, representa o país na lista. O chef Ivan Ralston define sua culinária no Tuju de acordo com o clima e as estações, com menus batizados de Umidade, Chuva, Ventania e Seca.

Em uma rua no bairro Jardim Paulistano, um jardim vertical se eleva a três andares para se tornar um universo paralelo dedicado à alta gastronomia.

No andar térreo, um bar com paredes de vidro e um pátio interior proporcionam um oásis antes de os convidados entrarem na sala de jantar e na cozinha aberta no primeiro andar.

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