Alimentos vencidos são apreendidos em padarias de bairros nobres em Salvador

Quatro padarias de Salvador foram autuadas por venda de alimentos impróprios para consumo durante uma ação da Polícia Civil realizada na manhã desta sexta-feira (25). Os estabelecimentos ficam localizados nos bairros da Federação, Ondina, Corredor da Vitória e Rio Vermelho. Cerca de 50 itens foram apreendidos durante a primeira fase da operação Delicatessen. 

Ao longo da manhã desta sexta (25), seis estabelecimentos foram vistoriados e quatro autuados. Entre as irregularidades constatadas pela polícia estão produtos fora da data de validade, sem rótulo, com etiquetas adulteradas e fraude na pesagem de alimentos. Itens como caixas de leite, queijos, presunto, cream cheese, biscoitos, goiabada e batata chips foram retirados de circulação. 

Duas padarias, vistoriadas nos bairros da Barra e da Graça, não foram autuadas por irregularidades. A Polícia Civil não divulga os nomes dos estabelecimentos comerciais por questões legais. Todo o material recolhido passará por perícia do Departamento de Polícia Técnica (DPT). 

Inquéritos policiais serão instaurados para cada estabelecimento autuado, que responderá pelo crime de comercializar mercadorias impróprias ao consumo. A segunda fase da operação deve ocorrer em breve. 

A ação foi realizada pela Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), com o apoio do DPT, Programa de Proteção e Defesa do Consumidor da Bahia (Procon-BA) e do Instituto Baiano De Metrologia E Qualidade (Ibametro).