Bar em Salvador é eleito um dos 500 melhores do mundo pela segunda vez

O Purgatório Bar, no bairro da Pituba, em Salvador, está mais uma vez entre os melhores do mundo, na lista do Top 500 Bars. Este ano, o estabelecimento ocupa a 476ª posição.

O ranking foi divulgado neste sábado (5) pelo perfil do Top 500. No ano passado, o Purgatório ocupou a a 430ª posição. Até a manhã deste sábado, foram divulgados os bares entre as posições 415 e 500. Na lista, também aparece o bar Nosso, do Rio de Janeiro.

O Top 500 Bars é uma das premiações mais abrangentes do setor, elaborada a partir da análise de mais de duas mil fontes online, entre especialistas, jornalistas e influenciadores de diversos países, em mais de 20 idiomas. A metodologia reforça a legitimidade do reconhecimento internacional, que consolida o Purgatório como referência da mixologia nacional e latino-americana.

“Estar entre os 500 melhores do mundo pelo segundo ano seguido é uma conquista imensa, especialmente para um bar fora dos grandes centros. É um sinal claro de que Salvador entrou, de vez, na rota global da coquetelaria”, celebra Jonatan Albuquerque, bartender, sócio e Diretor Criativo do Purgatório. “O prêmio é também reflexo do nosso esforço em inovação, pesquisa e experiência sensorial, que agora ganham ainda mais força com o Purga Lab.”