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Monique Lobo
Publicado em 28 de agosto de 2025 às 20:20
Nesta 8ª edição, o Prêmio Academia Assaí recebeu mais de 7,5 mil inscrições, das quais 30 se destacaram como vencedores(as) regionais. São seis por região geográfica - 2 de cada categoria (Venda por encomenda, Ambulante e Ponto Fixo), que agora avançam para a fase nacional, que será realizada em São Paulo, em outubro. No Estado da Bahia, três empreendedores(as) se destacaram com negócios que produzem licor goumert, culinária vegetal e produtos regionais, evidenciando a diversidade e a criatividade local. >
“Essa seleção reflete não apenas o talento individual, mas também a força do setor alimentício regional, que cresce e se profissionaliza a cada edição da premiação. Nesta edição de 2025, o Prêmio beneficiou 2.100 inscritos com apoio financeiro, e capacitação em gestão de negócios”, explica Fábio Lavezo, Gerente de Sustentabilidade e Investimento Social do Assaí Atacadista.>
Confira as vencedoras baianas
Criado em 2018 para valorizar e capacitar empreendedores(a) do setor alimentício, o Prêmio Academia Assaí celebra o talento de micro e pequenos(as) empreendedores(as) em todo o Brasil. Entre os(as) vencedores(as) regionais deste ano, mais de 83% se autodeclaram como pretos ou pardos , além de uma participante indígena, reforçando o compromisso da iniciativa com a diversidade e inclusão. >
Um outro destaque desta edição é a diversidade de negócios. Além de empreendimentos em estágios diferentes de desenvolvimento e porte, a premiação destacou uma variedade de empreendimentos, que atuam em confeitarias, com produtos saudáveis, culinária vegetal, coreana, japonesa, produção de licor, orgânicos da região amazônica, pães caseiros, entre outros.>
Na etapa final, 30 empreendedores(as) que se consagraram como vencedores(as) regionais, dois em cada categoria (Venda por encomenda, Ponto Fixo e Ambulante), totalizando seis por região do país, levaram para casa R$ 3 mil, um smartphone, assessoria individual para o negócio e uma viagem para uma semana de imersão presencial em São Paulo, com todas as despesas cobertas. >
Somando as premiações ao longo das etapas anteriores, cada um(a) dos(as) vencedores(as) regionais já recebeu mais de R$ 5 mil em dinheiro. Na etapa nacional, um(a) vencedor(a) de cada categoria receberá mais R$ 15 mil e o título de destaque nacional, após todos se apresentarem para uma banca avaliadora formada por especialistas em negócios. >
Além disso, os(as) empreendedores(as) poderão ser reconhecidos em uma das categorias especiais, como Inovação, Sustentabilidade e Tecnologia, recebendo uma premiação de R$ 5 mil referente a cada categoria.>
Abaixo, confira a lista por região:>
Região Centro-Oeste:>
Vendas por Encomenda:>
Bárbara Barreto de Carvalho – Brasília, DF – Bárbara Brisa - Comida Coreana>
Margaret Oliveira Cavalcante Silva – Goiânia, GO – Bundt Bolos Caseiros Sofisticados>
Vendedor(a) Ambulante:>
Dirlei de Oliveira da Silva – Campo Grande, MS – Cuscuz Mandacaru>
Julyane da Silva Leite – Cuiabá, MT – Julyane Leite Confeitaria>
Ponto de venda fixo:>
Rickson Vinicius dos Reis Rodrigues – Goiânia, GO – Du Rick Doceria e Açaíteria>
Willians Balbino de Sousa – Caldas Novas, GO – Point do Acarajé>
Região Norte:>
Vendas por Encomenda:>
Nádia da Rocha Silva – Rio Branco, AC – Pães Caseiros da Nádia>
Silvia Adriana Garcia Nascimento – Manaus, AM – La Vida Confeitaria Artesanal>
Vendedor(a) Ambulante:>
Francisca Luciana Araújo Lisboa de Athayde – Igarapé-Açu, PA – Tolú Orgânicos da Amazônia>
Zuleima Marin – Manaus, AM – Antojitos Delícias Artesanais>
Ponto de venda fixo:>
Gustavo Alves – Ananindeua, PA – Un. Burger>
Kleberson Ryan Matos de Souza – Belém, PA – Theo do Bolo>
Nordeste:>
Vendas por Encomenda:>
Luiz Felipe de Oliveira Pinto – Crato, CE – Cariri Cacau>
Pedro Henrique Leite da Silva – Recife, PE – PL Doceiro>
Vendedor(a) Ambulante:>
Camila Brunelli Cruz – Salvador, BA – Licor da Mila>
Pryscilla de Lima Arantes – João Pessoa, PB – Milhó Grãos no Pote>
Ponto de venda fixo:>
Rafaela Azevedo de Jesus – Alagoinhas, BA – Flor de Feijão - Culinária Vegetal>
Scarllet Casagrande Costa – Itacaré, BA – ÊÊÊ BAIAAANA>
Região Sul:>
Vendas por Encomenda:>
Célia Aparecida Rodrigues de Araújo – Castro, PR – Ateliê Célia Rodrigues Confeitaria Artes>
Micaela Gonçalves Diaz – Porto Alegre, RS – Brownie da Mica!>
Vendedor(a) Ambulante:>
Eunice Teresinha Franco Praizner – Guarapuava, PR – Eunice do Churros>
Fernanda Lacerda da Silveira – Curitiba, PR – Fer Bombom no Copo>
Ponto de venda fixo:>
Felipe Benvenuto Façanha de Sá – Foz do Iguaçu, PR – Mamute Burgers>
Vanea Senger – Curitiba, PR – Empório Torre Antônia>
Região Sudeste:>
Vendas por Encomenda:>
Alexsandra Souza da Silva – Duque de Caxias, RJ – Top Fit Saudáveis>
Keila Moraes Moscardi da Silva – Francisco Morato, SP – Sabor do Amor>
Vendedor(a) Ambulante:>
Bruno Celso Jesus do Nascimento – Nilópolis, RJ – Influência do Sabor>
Pâmela da Silva Machado Amaral – Duque de Caxias, RJ – Amarals Creperia>
Ponto de venda fixo:>
Aline Cristina Ferreira do Nascimento – Rio de Janeiro, RJ – Yaki Sushi Bar>
Paula Lorrane Nunes Alves – Belford Roxo, RJ – Aluape Confeitaria>