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Fernanda Varela
Publicado em 23 de julho de 2025 às 16:22
Preparar café é um grande ritual diário para algumas pessoas, mas, para outras, a praticidade é fundamental. Pensando nisso, a empresa suíça "no normal coffee" criou um produto inusitado: um extrato de café armazenado em tubo, como pasta de dente, que promete ser mais saboroso que o café instantâneo tradicional.>
Café inovador já está à venda
A ideia nasceu da necessidade de dois aventureiros apaixonados por café que, em viagens, não conseguiam manter a qualidade da bebida. O resultado foi uma pasta feita com 46% de café arábica da Colômbia, 15% de café arábica moído, além de açúcar de beterraba suíço, água e espessante.>
A pasta pode ser misturada diretamente com água quente ou fria, leite, ou até ser consumida pura, como um gel energético. Os criadores também sugerem usos alternativos: com iogurte, aveia, banana, chocolate ou até sobre torradas. Segundo eles, o sabor concentrado retém as características do café fresco e supera os cafés instantâneos comuns.>
Cada tubo custa 17,95 euros (cerca de R$ 115,58) e rende até 20 xícaras com doses de cinco gramas. Cada porção contém cerca de 47 mg de cafeína, um pouco menos que um expresso convencional, que tem, em média, 63 mg.>
O produto tem validade de até 12 meses e dispensa refrigeração. Por enquanto, há apenas a versão de torra forte à venda. Nas avaliações, consumidores destacam a praticidade, mas as opiniões sobre o sabor são divididas. Alguns acham doce demais, outros, forte demais. Há quem critique o uso em torradas e quem peça variações com torra média.>