Em busca do shape: as 10 melhores carnes magras para ganhar massa muscular

Quem busca hipertrofia muscular sabe que a proteína é o nutriente mais importante da dieta. As carnes magras se destacam por oferecer alto teor proteico com baixíssimo percentual de gordura, ideal para quem quer definir o corpo sem abrir mão dos resultados.

O peito de frango é o clássico dos praticantes de musculação, mas comer a mesma carne todos os dias pode ser monótono. Variar as fontes proteicas é essencial para manter a dieta sustentável a longo prazo.

As carnes vermelhas tradicionais, apesar de proteicas, costumam vir com alta taxa de gordura saturada. Já as carnes magras oferecem a mesma construção muscular sem prejudicar a definição. Além disso, ajudam no controle do colesterol e prevenção de doenças.

Proteínas magras também regulam o índice glicêmico dos carboidratos consumidos na mesma refeição. Esse efeito é valioso não só para atletas, mas para quem busca emagrecer ou controlar condições como diabetes tipo 2.

Leandro Twin, assessor esportivo entrevistado pelo SportLife, contou 10 carnes que podem ser consumidas numa dieta baixa em gordura e alta em proteínas. Algumas delas vão te surpreender

1. Peito de frango: 3% de gordura;
2. Coxa ou sobrecoxa de frango sem pele: 6% de gordura;
   
3. Patinho bovino: 5% de gordura;
   
4. Filé mignon bovino: 6% de gordura;
   
5. Coxão duro ou mole bovino: 7% de gordura;
   
6. Picanha bovina sem a capa de gordura: 5% de gordura;
   
7. Filé mignon suíno: 3% de gordura;
   
8. Lombo suíno: 6% de gordura;
   
9. Peixes claros: 1% a 5% de gordura em média;
   
10. Peixes escuros = 6% a 15% de gordura em média.
    

Leandro Twin ressalta: "As gorduras dos peixes gordos são boas (ômega-3), portanto você pode utilizar na dieta sem problemas". Queijos magros e ovos também são excelentes alternativas para diversificar as fontes proteicas no dia a dia.