Por quanto tempo pode guardar carnes na geladeira? Nutricionista explica

Guardar carnes na geladeira é algo comum na rotina doméstica, mas você sabe por quanto tempo isso é realmente seguro? Segundo a nutricionista Kassia Lima Almeida, especialista em segurança de alimentos, respeitar os prazos corretos de armazenamento é fundamental para evitar riscos à saúde e preservar a qualidade dos alimentos.

De acordo com Kassia, pescados crus podem permanecer na geladeira, com temperatura de até 4 °C, por no máximo 2 dias. Já as carnes bovinas, suínas e aves cruas têm um tempo um pouco maior, de até 3 dias nas mesmas condições de refrigeração.

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