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Agência Correio
Publicado em 23 de janeiro de 2026 às 19:00
Lidar com o desconforto abdominal após comer é um desafio comum para muitos brasileiros. Felizmente, a couve-rábano surge como uma solução natural para quem busca leveza e saúde. >
Embora ainda seja pouco comum no Brasil, esse parente da couve-flor oferece texturas e nutrientes incríveis. >
Couve-flor
A couve-rábano ganha espaço nas mesas porque combate diretamente o inchaço e a produção de gases. >
Suas fibras insolúveis garantem que o trânsito intestinal ocorra sem interrupções indesejadas. Ademais, a combinação de nutrientes favorece a formação adequada das fezes.>
As fibras do vegetal funcionam como combustível para a flora intestinal saudável. >
Esse equilíbrio é vital para manter a imunidade e a digestão em dia. Consequentemente, o ambiente intestinal torna-se muito mais resistente e equilibrado contra inflamações.>
Ao ingerir o vegetal, você nota rapidamente uma melhora nos movimentos do intestino. >
Isso acontece porque o volume fecal aumentado facilita a eliminação de resíduos. Portanto, o controle da constipação se torna um benefício constante para quem consome o talo regularmente.>
Outro ponto positivo envolve a presença de poderosos antioxidantes e muita vitamina C.>
Essas substâncias auxiliam no reparo das células que revestem o trato digestivo. Dessa maneira, o corpo combate os radicais livres que podem prejudicar a absorção de nutrientes.>
Existem maneiras versáteis de colocar esse superalimento no seu prato principal. >
Você pode ralar o vegetal cru para garantir uma dose extra de crocância e fibras. Por outro lado, refogar as tiras finas traz um toque suave para o jantar.>
Não descarte as folhas, pois elas são versáteis e ricas em vitaminas essenciais. >
Entretanto, é fundamental beber água com frequência para auxiliar a ação das fibras. Ajuste o consumo conforme sua tolerância para evitar qualquer desconforto inicial.>